Ресторан на Хрустальном пляже с бесплатной парковкой в центре Севастополя и большой игровой комнатой

Итальянский ресторан, рецепты разных регионов Италии, мы адаптировали для использования локальных продуктов. Наше меню - это паста, пицца, морепродукты, локальные сыры, классические итальянские десерты — любимые итальянские блюда, по-настоящему вкусный кофе и официанты, с которыми хочется подружиться

Бронь стола

Базовый

Средний

Премиум

Il Vino

Фестиваль битва континентов от «Пикантной Правды»

La Nonna Segreta 


1.«Закуска из детства — Bruschette della Nonna».
Баклажан, вяленые томаты, страчателла, оливки 150 г
Легенда:
Бабушка всегда умела делать праздник из простого хлеба. Чиабатта, немного
сыра, печёный баклажан и вяленый томат — и вот уже вся семья собирается за
столом. «Секрет не в продуктах, — шептала она, намазывая крем, — а в том,
чтобы у каждого был свой кусочек счастья».
2. Primo
«Праздник на площади — Panzanella Toscana»
Чиабатта ржаная, мидии в створках, креветка, кальмар, огурец, помидор, лук
ялтинский 310 г
Легенда:
В жаркое лето в деревне никогда не выбрасывали старый хлеб. Его оживляли
оливковым маслом, томатами и свежими овощами. У бабушки же в салате всегда
оказывалось что-то особенное: мидии, креветка или кальмар, словно привет из
моря. «Хлеб и море, — говорила она, — это Италия, которую нужно есть вместе».
3. Secondo
«Секрет моря - il Segreto del Mare»
кальмар, каперсы, фисташка, цуккини 270 г
Легенда:
Бабушка говорила, что море тоже хранит свои тайны, и открываются они только тем,
кто умеет слушать. В этом блюде кальмар встречает свежесть цуккини и остроту
чили, а сверху ложится сальса из каперсов и фисташки - как память о соленых
волнкахи солнечных берегах. «Море щедрое, - шептала она, - но его вкус всегда с
легкой искрой».
4. Dolce
«Рецепт любви – il Segreto dell 'Amore»
сливочно-сырный крем, флорентинское тесто, темный шоколад 110 г
Легенда:
Маленькие трубочки с кремом бабушка всегда делала к особым случаям. Внутри —
сладкая груша и сыр горгонзола, неожиданное сочетание, которое она называла
«поцелуй противоположностей». «Всё в жизни держится на контрастах, —
улыбалась она, — горечь и сладость вместе рождают радость»

Фестиваль «Битва Континентов»

Вода Боржоми

Вода Байкал

Хрустящий баклажан в имбирно-перечном соусе с кинзой., выход блюда грамм: 170

Хрустящий баклажан

Подается с кетчупом., выход блюда грамм: 120/30

Картофель фри

Жареные картофельные дольки с чесноком, укропом и паприкой. , выход блюда грамм: 140

Картофельные дольки

Нежное картофельное пюре с трюфельной пастой и пармезаном, Выход: 180 грамм

Картофельное пюре с пармезаном

Ассорти овощей гриль (помидор, кабачок, болгарский перец, ялтинский лук, шампиньоны), с сыром моцарелла и соусом песто, Выход: 150 грамм

Овощи гриль с моцареллой и песто

Итальянское мороженое на выбор , выход блюда грамм: 30

Джелато и сорбеты ассорти

Сливочная панна-котта, манго-гель, сладкая вата, выход блюда грамм: 130

Панна-котта хомяк

Песочное тесто с краплением из сухоцветов, лимонный крем, сливочный крем, выход блюда грамм: 135

Кростата с лимонным кремом

Десерт из печенья савоярди, пропитанного кофе, сливочного сыра и какао, Выход: 130 грамм

Тирамису

Шоколадный бисквит, с жидким шоколадом. Подается с мороженным Джелатто и сахарной пудрой, Выход: 120 грамм

Шоколадный фондан с ванильным джелато

Фирменный милкшейк шоколад

Фирменный милкшейк клубника

Фирменный милкшейк ваниль

Картофельное пюре

Митболы из мяса индейки с макарошками под соусом чеддер, выход блюда грамм: 150

Митболы на пару с сырной пастой

Пельмешки ручной работы со свино-говяжьим фаршем, выход блюда грамм: 130